よつ葉ノンホモ牛乳 1000ml 円
72℃15秒間のパスチャライズ牛乳。乳脂肪分を細かく砕き均質化する工程(ホモジナイズ)を経ていない、
より生乳に近い牛乳。
静置すると生クリームが浮上しますので軽く振ってお飲みください。
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生クリーム 200ml
乳脂肪分47%の純生クリームです。安定剤等の添加物は一切使用しておりません。
香り豊かでマイルドな味が特長です。
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プレーンヨーグルト 400g
雄大な自然の広がる北海道十勝で育った健康な牛から搾った生乳を100%使用。
遺伝子組換えでない飼料を使う酪農家の生乳を、成分無調整のまま使用。
酸味のマイルドな乳酸菌を使用し、優しい味わいに仕上げました。生きて腸まで届くビフィズス菌Bb-12入り
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よつ葉のヨーグルト 90g×3
乳製品だけでなく、砂糖(ビート糖)も北海道産にこだわりました。
生きて腸まで届くプロバイオティックビフィズス菌Bb−12入りです。
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バター 200g 円
原料へのこだわりを持つ北海道バターは、十勝産の良質な生乳から作りました。
着色料を使用していないため、季節によって色が異なります。自然のおいしさをお楽しみください。
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無塩バター 200g 円
お菓子づくりやお料理の風味づけ、調理の用途に合わせてご利用いただける食塩不使用バターです。
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スキムミルク 200g 円
良質なたんぱく質、カルシウムを豊富に含んだ、料理にお菓子にと手軽にご利用いただけるヘルシーな食品です。
再封できる便利なジッパー付きです。
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スライスチーズ 150g6枚
北海道十勝産のナチュラルチーズを使いやすくスライスしました。
加熱するとトロ〜リととろけて、風味もぐっとアップします。
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チェダーチーズ 150g
チェダーチーズはナッツのような風味とほのかな酸味が特長です。
グラタン、シチューなどのお料理に、またそのままおつまみにと幅広くご利用いただけます。
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クリームチーズ 150g
酸味を抑えた口あたりがなめらかな非熟成タイプのチーズ。パンに塗ったり、
手軽なおつまみとしてもご利用ください。
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カマンベールチーズ 90g
仏・イズニー社との技術提携により丹念につくり上げた本格派のカマンベールチーズです。
カマンベールは「チーズの女王」と呼ばれる白カビタイプチーズです。
クリーミーで上品な味わいをお楽しみください。
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シュレッドチーズ 250g
北海道十勝産のナチュラルチーズを使用したとろけるチーズです。
トーストやグラタンなどに幅広くご利用ください。
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チーズフォンデュー 150g
北海道十勝産のナチュラルチーズを使用しています。便利な調味料付きです。
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強力粉 500g 368円(税込)
北海道で契約栽培された小麦を使用。パン・ぎょうざ・ピザなどの料理に
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中力粉 500g 368円(税込)
北海道常呂郡常呂町で契約栽培された小麦を使用。ホクシン小麦粉100%。 手打ちうどん・お好み焼き・ 天ぷらなどの料理に
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薄力粉 500g 368円(税込)
青森県西津軽郡木造町で契約栽培された小麦を使用。キタカミ小麦100%。天ぷら・お菓子などの料理に
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片栗粉 200g 211円(税込)
北海道で契約栽培された馬鈴薯を100%使用の馬鈴薯澱粉。中華料理のとろみ付け・から揚げ・あんかけ等に
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きな粉 16g×6袋 179円(税込)
国内産の大豆を入念に煎って粉に。1回使い切り用に15gの小袋詰め。安倍川もち・おはぎ・きな粉ドリンク等に
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パン粉 200g 260円(税込)
岩手県で契約栽培された小麦粉でパンを焼いた後で粉砕。コロッケ、ハンバーグ等に
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スパゲッティー 300g 365円(税込)
北海道で栽培された小麦粉 を100%使用。小麦グルテン入り。 ソフトな麺質で、和風パスタにぴったり。太さ1.8mm 茹で時間 10〜12分
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マカロニ 300g 365円(税込)
北海道で契約栽培されたホクシン小麦を100%使用。国内産小麦グルテン入り。
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桜うどん 250g 195円(税込)
国内産小麦を使用して、伝統的な製法で製麺。 夏は2日、冬は3日間の熟成乾燥期間を持つ歯応えのある素朴な味の自然乾燥麺。
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田舎そば 200g 195円(税込)
国内産小麦粉、そば粉、食塩(にがり含有塩)で練り上げた田舎風のそば。
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冷やしラーメン 141円(税込)
夏期限定ラーメン。無かんすいで作られた麺を熱風乾燥。スープは蛋白加水分解物・合成食品添加物不使用の甘味をおさえたさっぱり味
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焼きそば 114g 130円(税込)
北海道産契約栽培小麦粉を使用。かんすいや蛋白加水分解物を不使用。フライパンでお手軽に
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醤油ラーメン 99g 120円(税込)
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ごまラーメン 100g 120円(税込)
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味噌ラーメン 101g 120円(税込)
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塩ラーメン 99g 120円(税込)
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北海道産契約栽培小麦粉を使用。麺がまるいらーめん。かんすい・合成食品添加物・たんぱく加水分解物を一切不使用。
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野菜ラーメン 90g 141円(税込)
北海道産契約栽培小麦粉を使用。麺がまるいらーめん。無かんすいで作られた麺を熱乾燥させていますので麺があっさりしています
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とんこつラーメン 103g 141円(税込)
北海道産契約栽培小麦粉を使用しています。麺がまるいラーメンです。かんすい・合成食品添加物・ 蛋白加水分解物を一切使用していません。
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用意丼ラーメンしょうゆ 78g 162円(税込)
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用意丼ラーメン味噌 78g 162円(税込)
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北海道産の小麦粉と馬鈴薯でんぷんを原料にして製麺したカップなしタイプの即席麺。 麺に「かんすい」を不使用。お手持ちのどんぶりに熱湯を注いで3分でOK
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有機ココアパウダー 150g 557円(税込)
ホット・アイス・お菓子にと人気のココア。有機栽培されたカカオ豆100%で作られた脂肪分の少ないココア。無糖なので、お菓子作りにも最適
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シチュー 160g 393円(税込)
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カレー 160g 340円(税込)
厳選されたスパイスを使用したカレー粉。動物性の原料は含まれていません。本品一人分約20g使用。水一人分約230cc使用してコクのあるマイルドなカレーを
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レトルト 野菜カレー 200g 298円(税込)
製品中、国内産原料の使用比率は80.6%。玉ねぎをじっくりと炒めてトマトピューレ、マンゴーチャツネなどで酸と深みのある味に仕上げました。動物性原料、保存料、着色料は不使用
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レトルト 豆カレー 200g 298円(税込)
玉ねぎをじっくりと炒めてトマトピューレ、マンゴーチャツネなどで酸と深みのある味に仕上げました。ホクホク感のある豆は国内産の豆を使用。動物性原料、保存料、着色料は不使用
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レトルト 根菜カレー 200g 298円(税込)
玉ねぎをじっくりと炒めて、トマトピューレと数十種類のスパイスなどでコクと深みのある味に仕上げました。国内産の根野菜を使用して作ったカレーです。動物性原料、砂糖、保存料、着色料は使用していません。
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ブレンドコーヒー
735円
農薬や化学肥料に依存せず、自然のチカラを重視して栽培された豆を配合。
まろやかな味わいときれのあるコク。中煎
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コチャパンパコーヒー
735円
海外の有機認証を得た豆を使用。甘み、苦味、酸味のバランスがよいコーヒー。 中深煎
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ジョアキンコーヒー
735円
農薬を使用せずに作られたジョアキン農園の豆。酸味のある、すっかりとした飲み口のコーヒーです。中煎
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ダージリンティー
735円
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レーズン
367円
海外の有機認証取得しています。オイルコーティングなしのレーズンです
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プルーン
525円
海外の有機認証を取得。 鉄分、繊維質がたっぷり含まれています。 オイルコーティングなし
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黒糖くるみ
504円
コクのあるクルミと沖縄産の黒糖を、職人技でからめた逸品 コクのあるやさしい甘さです
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よくばりナッツ
451円
クルミ、アーモンド、ピスタチオ、マカデミアナッツの ミックス
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くるみ
525円
海外の有機認証を取得。生で塩は付いていません
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マカデミアナッツ
525円
マラウィ産のマカデミアナッツ 。
ローストした後、食塩で味付けしています。パーム油を使ったロースト製法からオイルを使用しないローストに変更!
さらにおいしくなりました♪
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ピスタチオ
525円
海外の有機認証取得。ビタミンC、ミネラルたっぷり。おつまみに
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煎茶 新芽みどり 100g 1370円
いつもより少し贅沢な時間を・・・
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やぶきたみどり 100g 1170円
渋みと甘みの絶妙なバランス
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深みどり 100g 1000円
やぶきた種、家庭用にはコレがオススメ
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せとやみどり 100g 870円
やぶきたと在来種のブレンド、どこか懐かしい・・・
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微粉末緑茶・煎茶 100g 980円
カテキンがまるごと摂れる粉末のお茶!
洗えない茶葉は、無農薬なら安心!
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茎茶やぶきたみどり 100g 1000円
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粉末緑茶べにふうき 50g 980円
メチルカテキンたっぷりのべにふうき。無農薬粉末だからまるごと摂れる!
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粉末茶せとやみどり 100g 1040円
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紅茶 かぐや姫 100g 1200円
メチルカテキンたっぷりのべにふうき。無農薬粉末だからまるごと摂れる!
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紅茶 五月 100g 1040円
優しい味の五月、水車村紅茶のNo1!
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紅茶 七夕 100g 740円
やぶきたを紅茶にしました。
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紅茶 べにひかり 100g 1270円
大好評!幻の品種。
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粉末紅茶 べにふうき 40g 700円
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玄米茶の玄米 200g 600円
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ほうじ茶 200g 1040円
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健康番茶 200g 580円
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自然農法 黒ごま油 270g 5775円(税込)
明治5年製の機械を使い、石臼の重みを利用してじっくり搾る「玉搾り」と言う昔ながらの方法で搾油。
精製は手漉き和紙でろ過するだけで、添加物や化学薬品等は一切不使用。
全国で唯一の黒ごまの油。ごまの中でも、黒ごまが一番健康に良いと言われていす。
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喜界島 白ごま油 100g 1480円(税込)
ごまは昔ながらに薪を焚いて釜炒り。
小型の圧搾機を使って搾った「圧搾一番搾り」。
精製は手漉き和紙でろ過するだけで、添加物や化学薬品等(カセイソーダ等)は一切不使用。
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国産 ねりごま黒 80g 735円(税込)
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国産 ねりごま白 80g 735円(税込)
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むきごまではなく、皮つきのままごま一粒一粒を一物全体丸ごと、小型の石臼機で少量ずつ丁寧にねりごまにしているので、コクが違います。
添加物は一切不使用。無塩・無糖。
ペースト状ですので、酢や醤油を加えてごまだれやドレッシングに、またそのままパン等に塗ってジャム代わりに、ごま豆腐も手軽に作れます。
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黒ごま らぁ油 23g 630円(税込)
黒ごまの油で作ったラー油。弊社製造の「黒ごま香油(ミャンマー産)」と沖縄産島とうがらしを使用し、
長ネギ・ショウガ・ニンニクで風味付け。(いずれも国産)
ギョウザなどのタレの他、麺類や料理の仕上げにひと振りすると、風味と香りで料理が引き立ち、食欲も増進。
添加物など余分な物は一切不使用で、原材料の風味が生きています。
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国産 洗いごま黒 50g 367円(税込)
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国産 洗いごま金 50g 367円(税込)
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国産 洗いごま白 50g 367円(税込)
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原料は、農薬・化学肥料不使用栽培で、契約栽培した国内産を使用。
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国産 釜いりごま黒 50g 367円(税込)
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国産 釜いりごま白 50g 367円(税込)
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昔ながらに薪を焚いて釜でじっくり煎ってありますので、風味と美味しさが違います。
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国産 すりごま黒 50g 367円(税込)
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国産 すりごま白 50g 367円(税込)
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昔ながらに薪を焚いて釜でじっくり煎ってありますので、風味と美味しさが違います。
むきごまではなく、ごま一粒一粒を一物全体丸ごと小型の石臼ですりごまにしています。
そのままふりかけたり、まぶしたり、また塩とかきまぜてごま塩にしたり、いろいろなものに手軽にお使いいただけます。
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菜の花畑 1650g 2835円(税込)
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菜の花畑 630g 1365円(税込)
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原料の国内産なたねは、国内産なたねにおいて問題となるエルシン酸の含有率を10%前後に落とすために
長年かけて品種改良した環境保全型農法産を使用。 てんぷらや炒め物に適した油。
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有機 国産なたね油 g 円(税込)
原料の国内産なたねは、国内産なたねにおいて問題となるエルシン酸の含有率を10%前後に落とすために
長年かけて品質改良した品種(キザキなたね)を使用。
日本初の有機JAS認証・国産なたね原料を搾ったなたね油。<2007年9月誕生>
天ぷらや炒め物に適した油。
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黄金油 630g 1470円(税込)
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えごま油 100g 1575円(税込)
炒め物など通常の使い方の他、みそ汁やスープに小さじ1杯ほと゜入れて召し上がりますと、
よりこの油の良さが生かされます。
鹿北では大豆油の製造は行っていないため、アレルギーの方にも大豆成分などの混入の恐れなく使用でき、皮膚の保湿用としてもOK
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洗双糖 500g 315円(税込)
白砂糖と違い、精製をしていないため、ミネラル・ビタミン等の成分が失われず含有。
カルシウムは上白糖の50倍含有。
黒糖に比べ余りクセがないので、そのまま飲み物の甘味として、また、あらゆる料理やお菓子にOK。
白砂糖及び着色剤・防腐剤などの薬品は一切無添加。
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黒米 200g 420円(税込)
黒米は、稲の原種の中でも特に栄養価が高く、アミノ酸・ビタミン・ミネラルを多く含んでいます。
中でも、黒紫色の色素に含まれるアントシアニン(ポリフェノールの1種)は、強い抗酸化作用を持ち、
体内の活性酸素を中和するので、生活習慣病の防止に役立。
白米等に1〜2割混ぜて普通炊飯しますと、赤飯のように炊きあがり、もち系の米ですので、もちもちとして美味しい
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