原料
のこだわり
当組合の開発商品は、安心・安全な国産原料を使用しています。特に静岡県産原料を使用することに努力し、国内の一次産業や地方独自の食文化を大切にしています。 また、原料の数量や安全性について供給先からの報告を義務づける等、厳しい管理基準を設けています。 |
添加物
のこだわり
国内産の安全な原料を使用するだけでなく、多くの食品添加物をカットしました。製造工程はもちろん、原料由来の添加物にも厳しくチェックをしています。止むを得ない添加物についても、より安全なものに変換しています。 衛生管理の面では、第三者による検査を受ける等、可能な限り安全な商品を開発することができました。 |